Cócteles

Hpnotic Flower

2 oz Absolut
1oz Hpnotiq
½ oz almíbar
2 oz Soda
2 cditas jugo de cherry
Hielo frappe para servir, una flor y cáscara de limón

Viejo Roble

1 oz de reducción de frutos rojos
2 oz de Chivas
Hielo y shake
1 astilla de canela (se ahuma el vaso y se sirve el contenido)

Jamaican Fusion

3 oz de infusión de flor de Jamaica, cáscaras de piña y jengibre
2 oz Centenario
Hielo y va en shaker
Twist de cáscara de naranja (Borde y dentro de la copa para que libere el bouquet)

Coffee Island Licuado

2 oz tequila Sierra
1 oz Malibú
1 oz Leche Evaporada
2 oz Crema de coco
Reducción de café (almíbar con tequila) en el borde de la copa y se incorpora a lo licuado.
Se decora con astilla de canela

Un verano en Ginebra

2 oz Ginebra
2 oz Jugo de naranja
¼ oz licor de melocotón
Shake de naranja, piña y mango

Ceviche de mango