Cócteles

Royal Caribbean Old Fashioned

2 oz de Chivas Regal Extra
1 oz de Malibu
1 oz de jarabe de azúcar.
2 splash de amargor de angostura.
Aceite de Naranja Navel.
Rodaja de naranja caramelizada.
Revolver en un vaso whiskero, agregar hielo, aceite de naranja y decorar con naranja caramelizada..

Agave Passion Desire

1.1/2 oz de Tequila Sierra Reposado.
1 oz de Licor de Maracuya.
1 oz de miel de agave.
1 oz de jugo de limón mesino.
1 oz de licor italianoa de naranjas amargas.
1 splash de Naranja.
Agitar intensamente y servir con doble filtrado en una copa coupe..

Sweeden Star Sour

2 oz de Absolut infusionado con anis estrella.
1 oz de sirope de piña.
½ oz de jarabe de azúcar.
1.1/2 oz de jugo de limón mesino.
1 oz de clara de huevo.
Agitar intensamente y servir con doble filtrado.

Brown Rum Dessert

2 oz de Ron Centenario 20 años infusionado con vainilla.
1 oz de crema de coco.
1 1/2 oz de leche evaporada.
Agitar intensamente y servir filtrado en una copa de Martini. Decorar con nuez moscada.

Bluenotic Gin Martini

1.1/2 oz de Ginebra Beefeater infusionado con arándanos.
1.1/2 oz de Hpnotic.
1 oz de jarabe de azúcar.
Revolver en shaker y servir filtrado en una copa de martini. Agregar decoración de arándanos y pepino.

Carpaccio de Bressaola
Pie de naranja y cerveza
Miniquesadilla
Ceviche con mango