Cócteles

Agüizotes Sour

1.5 oz Absolut Mandarin
½ oz Hpnotiq
1.5 oz Jugo de limón
1 oz Almibar
1 oz Tintura Jamaica y naranja
1 oz Clara de huevo
Media rodaja de naranja importada deshidratada
4 gotas Aceite de eucalipto
Decoración: Media rodaja de naranja deshidrata y gotas de aceite de eucalipto.

Scottish Blood

1.5 oz Chivas 12
4 oz Jugo de tomate natural
½ oz Jugo de limón
¼ oz Salsa bufalo
¼ oz Salsa inglesa de Worcester
¾ oz Jugo de pepinillo
2 gr Sal
Decoración: Rodaja de limón y jalapeño deshidratado.

Tiki Tiko

1.5 oz Jugo de Cranberry
1.5 oz Jugo de piña
1 oz Jugo de limón
¼ oz Sirope de almendra
1 oz Falernum
1.5 oz Centenario 7 años
½ oz Malibú
Decoración: Hojas de piña, media rodaja de naranja deshidratada y sombrilla coctelera.

Tía Fressy

1.5 oz Tequila Sierra
½ oz Triple Sec
1 oz Jugo de limón
1 oz Almibar de remolacha
Decoración: Rodaja de limón deshidratada.

Bramble Fizz

2 oz Pulpa de mora
1.5 oz Ginebra Beefeater
1 oz Jugo de limón
1 oz Soda
1 Rodaja de limón deshidratada
4 uds Moras
Se decora con una rodaja de limón deshidrata y 4 moras.

Montadito de lomo
Ceviche de chayote
Camote frito con maduro
Minipork con cebolla a la naranja